TATLI VE TUZLU

2009-04-03 01:08:00






YENİDEN MERHABA ARKADAŞLAR,BU ARALARDA OLDUKÇA YOĞUNUM,NEDENSE ESKİSİ GİBİ SAYFAMA FAZLA VAKİT AYIRAMIYORUM.BİRYANDAN DA EL İŞİ ÖRÜYORUM HATTA OLDUKÇA SPARİŞ ALMAYA DA BAŞLADIM.HARIL HARIL ŞAPKA VE ÇANTA ÖRÜYORUM.SANIRIM YAKINDA BİRDE ELİŞİ SAYFASI DA AÇARIM.GEÇEN HAFTA YAPIPDA FOTOĞRAFINI ÇEKTİĞİM TARİFLERDİ BUNLAR.BİRİKSEDE SIRASIYLA YAYINLAYACAGIM. İŞTE TARİFİ:

TUZLU KURABİYE

MALZEMELER:1 PAKET YUMŞAK MARGARİN
                                   2 ADET YUMURTA
                                    YARIM PAKET KABARTMA TOZU
                                     4 SU BARDAĞI UN
                                     1,5 ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKER
                                     4 ÇAY KAŞIĞI TUZ
                                     1 ÇAY KAŞIĞI MAHLEP
                                     YARIM ÇAYBARDAĞI SU
ÜZERİ İÇİN:SUSAM,ÇÖREK OTU,HAŞHAŞ VE YUMURTA SARISI
YUKARDAKİ RESİMDE DE ANLAŞILDIĞI GİBİ UN HARİÇ BÜTÜN MALZEMELERİ KATIP KREM HALİNE GELENE DEK KARIŞTIRIYORUZ.ARDINDAN UNUNU İLAVE EDİP NORMAL YUMŞAKLIKTA ÇOK SERT OLMAYAN BİR HAMUR ELDE EDİYORUZ.BİRAZ DİNLENDİRİP HAMURDAN İSTENİLEN BÜYÜKLÜKTE PARÇALAR ALARAK İSTEDİĞİNİZ ŞEKİLİ OLUŞTURUYORSUNUZ. YAGLI KAGIT SERİLİ TEPSİYE YERLEŞTİRİP,ÜZERİNE ÖNCE YUMURTA SARISI SONRADA SUSAM VEYA ÇÖREK OTU SERPEREK FIRINDA HAFİF PEMBELEŞENE DEK PİŞİRİYORUZ.


KAKAOLU KEK

MALZEMELER:3 ADET YUMURTA
                                  1 SU BARDAĞI SÜT
                                   1 SU BARDAĞINDAN 2 PARMAK EKSİK SIVIYAĞ
                                    3 SU BARDAĞI UN
                                    1 PAKET KABARTMATOZU
                                    1 PAKET VANİYA
                                    2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
                                    1,5 SU BARDAĞI ŞEKER
                                   

HERZAMANKİ GİBİ YUMURTA İLE ŞEKERİ İYİCE ÇIRPIYORUZ.ARDINDAN DİĞER MALZEMELERİDE KATIP,YAĞLANMIŞ UNLANMIŞ KALIBIMIZA BOŞALTIYORUZ(.ÜZERİNE EVDE BULUNAN BADEM RENDESİNDEN DE GEZDİRDİM)170 DERECELİ ISINMIŞ FIRINA VERİP YAKLAŞIK 30 -35 DK.PİŞİRİYORUZ.İLK 15 DAKİKA FIRININ KAPAGINI HİÇ AÇMIYORUZ.

781
0
0
Yorum Yaz