Susam Mantolu Bademli Tahinli Kek

2009-05-27 10:43:00
Imgp0605 Imgp0606 Imgp0607
BİR AYDIR FOTOGRAF MAKİNAMDA BİRİKEN TARİFLERİMDEN BİRİSİ DAHA ÖNCEDE FARKLI MALZEMELERLE YAPTIĞIM BU TAHİNLİ KEKİM ÇOK SEVİLİYOR.BENDE SEVEREK YAPIYORUM.

MALZEMELER; YARIM SU BARDAGI TAHİN
                                   1 SU BARDAĞI SÜT
                                    YARIM SU BARDAĞI SIVIYAĞ
                                    3 SU BARDAĞI UN
                                   3 ADET YUMURTA
                                   1.5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
                                   1 PAKET KABARTMATOZU VE VANİLYA
                                   FİLE BADEM YARIM ÖAY BARDAĞI KADAR ARZUYA GÖRE
                                   KEK KALIBINI KAPLAMASI İÇİN SUSAM
                                  

YUMURTA İLE ŞEKER ÇIRPILIR ARDINDAN  SIVI MALZEMELER VE UN İLE KABARTICILARDA İLAVE EDİLEREK KEK HAMURU KIVAMINA GETİRİLİR.
      BU ARADA KEKİMİZE BAŞLAMADAN ÖNCE KEK KALIBIMIZI İYİCE YAĞLAYIP UN YERİNE SUSAM İLE HERTARAFINI KAPLIYORUZ.HAZIRLANAN KEKİMİZİ BU KALIBA BOŞALTIP  İÇİNE FİLE BADEM KATIP 170 DERECELİ ISITILMIŞ FIRINDA PİŞİRİYORUZ.

123
0
0
Yorum Yaz