Kivili Tart Ve Fındıklı Kurabiye

2009-02-11 22:50:00

Arkadaşlarımın çok beğendikleri Fındıklı Kurabiyenin ve Kivili Tartın tarifi:FINDIKLI KURABİYE:1 Paket Margarin                                                 1 Su bardağı Nişasta                                                  1 çak kaşığı kabartma tozu                                                  3 su Bardağı Un                                                   4 yemek kaşığı Şeker                                                  Azıcık sıvıyağ                                                  ... Devamı

Davet Sofram...

2009-02-11 22:18:00

Sevgili Arkadaşlarımın bana Aldığı  Çok şık Bir Kurabiyelik.Bu Nazik Davranışları için Kendilerine çok teşekkür ediyorum. Bu arada Davet Soframda neler mi Vardı..Kısır,Poğaça,Fındıklı Kurabiye,İtalyan Salatası,Peynirli Börek,Elmalı Şatrudel,Susamlı Çıtırlar,Havuç Borani.Közde biber ve turşu ,Tatlı olarakta kivili tart.Davet sofram için Hazırladığım İtalyan Salatam ve PoğaçaKivili TartPeynirli BörekElmalı ŞatrudelSusamlı ÇıtırlarFındıklı KurabiyeHavuçlu Borani ve közde biber... Devamı

MÜTHİŞ BİR GÜNDÜÜÜÜÜ!!!!!!!!!

2009-02-11 21:56:00

Evet Sevgili Arkadaşlar  son Blogcu Ankara Buluşması Bende idi.Çok ama Çok güzel bir gündü.Heyecanla Beklediğim arkadaşlarım Geldiler.Çok memnun kaldım hepiniz harikaydınız.Şimdiden özledim sizleri.Mart ayını iple çekeceğim Çünkü Mart ta NERİMANAblacığımdayız.Tekrar Tüm Arkadaşlarıma Çok Teşekkür ediyorum.İyiki varsınız.....Kimlermi VardıSevgili NilssSevgili RozSevgili glnrylmzSevgili yaseminozgenSevgili nurdanın mutfağıSevgili sibelinmutfagı ve Mart Ayı Ev sahibemizSevgiliNeriman Ablamız vardı.Hepsine Kucak dolusu Sevgiler...... Devamı

DAVET...

2009-02-04 23:46:00

ARKADAŞLAR BU AY Kİ BLOGCULAR ANKARA BULUŞMASI 07 ŞUBATTA BENDE YAPILACAK TÜM SEVGİLİ BLOGCU ARKADAŞLARIMI BEKLİYORUM. Devamı

ELMALI TATLI

2009-01-24 20:04:00

Yine geçen yıl sevgili Portakal Ağacından aldığım ve birgün yapmam gerekenler arasına eklediğim tariflerden birisini yaptım.Çok güzel ve leziz oldu ama bazı püf noktaları gerekiyor.Tabiki bu ayrıntılarla birlikte yazacağım.Mutlaka deneyin hafif bir tatlı.MALZEMELER:3-4 Adet elma (sarı elma)                                  1 su bardağı kadar ceviz içi                                  yarım su bardağı kadar sarı üzüm                                   1 tatlı kaşığı kadar tarçın                                    Toz şeker(elmaların üzerine gezdirmek için)                                   8-10 adet petibör bisküvi                                   süslemek için hindistancevizi rendesiKreması için:750 ml.süt                          1 adet yumurta&... Devamı

Bende Mimlendiiim

2009-01-24 01:07:00

Canım Arkadaşım Nurdacığım ve Ayten ciğim tarafından mimlenmişim.Konusu ise Okuduğunuz Kitabın 161.sayfasındaki ilk 5 cümle ve Diğer konu ise Bilgisayarınızın Masaüstü Nasıl?Öncelikle tabiki ilk sorunun cevabını vereyim .Yukarıda da resmini gördüğünüz kitaplar son olarak okuduğum.Ben pek roman okumasını sevmiyorum.Daha gerçek belgelere dayalı bir anlatımla gerçekten hayranı olduğum Gazeteci Yazar Sayın Hulki Cevizoğlunun bir Kitabı olan İşgal ve Direniş adlı kitabı.1919 tarihi ile bugün arasındaki benzerliklere oynanan oyunlara dikkat çeken belgelere dayalı bir kitap. Bu Kitabın 161. sayfasında Şöyle yazıyor.:{İzmirin işgaline tepkiler Ödemişte de yoğunlaşıyordu.Sıranın kendilerine de geleceğini çok iyi bilen ve gören Ödemişliler,YİĞİT ORDUSU adıyla Kuvayi Milliye etrafında örgütlendiler.İzmirin işgalinden çok geçmeden 14 gün sonra 29 Mayısta Ödemişte kuşatıldı.} yazıyor.Bu arada o dönemde Yunanlıların işgalinde TÜRK lere yaptıkları işgencelerden bahsediyor.Burayı okurken inanın gözyaşlarımı tutamadım.Lütfen ama lütfen Okuyun.Okudukça geçmiş tarih ile bugün arasındaki benzerliği sizde fark edeceksiniz.   Diğer Kitabım ise Başlık itibarı ile biraz Müstehcen olabilir ama ,Sadece kimselere soramayacağınız ve çok da merak edebileceğiniz ,ilginç sorulara cevaplar veriliyor.Bunu Birkaç Yabancı Doktorların araştırarak cevapladıkları birkitap. Biraz espiritüel ve ilginç.Bu Kitabımın 161.sayfasındaki iki sorudan bir tanesini paylaşayım sizinle. Aynen Şöyle Yazıyor:Issız Bir Adada Tek Başınıza Kalırsanız Deniz Suyunumu Yoksa Kendi İdrarınızımı İçmelisiniz? Diyor ve Cevaplıyor.Deniz suyu kanın üç katı yoğunluğundadır.İnsanların tuzlu su içmemeleri gerekiyor,çünkü bunu yapmak,vücudu kendi sıvılarından... Devamı

MANDALİNALI TART

2009-01-21 23:17:00

Bu da yine herzamanki gibi severek ve sıkça yaptığım tartım.Çok hafif bir tatlı ve oldukçada pratik.Bu arada tartıma katacagım margarinimi ılıması için bekletirken hazırladığım karışıma katmayı unutmuşum.Yani yagsız hafif bir tart oldu.MALZEMELER:100 gr. terayağı(eritilmiş)                                  2 adet yumurta                                   1 tutam tuz                                    2 çorba  kaşığı süt                                    2 silme kahve kaşığı kabartmatozu                                    1 paket vanilya                                     125 gr.un                                      100gr toz şeker.Kreması İçin:3 su bardağı süt       ... Devamı

Kokostar Kurabiye

2009-01-19 01:15:00

Çok çok güzel ve lezzetli bir kurabiye .Çocuklarda çok sevdi sanırın sık sık yapacagım bunu.Geçensene Portakal Ağacın dan almıştım.Kendisinede çok teşekkür ediyorum.Gerçekten güzel bir kurabiye.Aynı zamanda bu tarifi  34. P.D.Ç.S.Etkinliğine ev sahipliği yapan arkadaşımız  zehraya  gönderiyorum.Kendisine kolaylıklar diliyorum.MALZEMELER: 1 türk kahvesi fincanı kakao                                    2 adet yumurta(birisinin akı iç malzemesine katılacak)                                    250 gr. Margarin (ben 200 gr.kullandım)                                    2 türk kahvesi fincanı pudra şekeri                                    bir paket kabartma tozu ve bir pakette vanilin                                    Aldığı kadar unİçi İçin:                    2 su bardağı hindistan cevizi                  ... Devamı

Antep Fıstıklı Pilav ve Fırın Poşetinde Tavuk

2009-01-19 00:24:00

Tekrar Merhaba bu aralar hastalıktan kurtulupta blogumla ilgilenemedim.Arkadaşlarımı ziyaret edemedim.İlk fırsatta ziyaret edeceğim.Bu arada daha önce yapıpta hastalıktan dolayı ekleyemediğim bu yemeklerimden bahsedeyim.Fıstıklı pilavı çok severim, iç pilav olarak da  bilinen bir pilav.Hiç denemediyseniz mutlaka deneyin ,fıstık ile pilav çok yakışıyor ve ayrı bir lezzet veriyor pilava.Tavuğu ise çok sevgili arkadaşım GOLİFA  da okumuştum ve poşette ördek yapmıştı portakal sosu ile,ayrıca okuduğum bir derginin sayfasında limonlu sos içinde bekletilmiş tavuktan bahsediyordu.Bende her ikisinden birşeyler katarak pişirdim tavuğumu.Çokta lezzetli oldu.Ben bir adet limonu ve 2 adet portakalın kabugunu tavuğun üzerine rendeledim,sonra onları ikiye bölüp tavugun üzerine sıktım.Bu su  ve rende ile iyice ovalayıp 1-2 saat beklettim.Ardından tuzladım,salça ile sıvıyag karışımını da heryerine sürüp fırın poşetine koydum.200 dereceli fırında pişirdim.Mutlaka deneyin. Pilav için Malzemeler:                                              3 su bardağı pirinç                                               yarım çay bardağı kadar kuş üzümü                                           ... Devamı

PUDİNGLİ MOZAİK

2009-01-08 07:51:00

Merhaba Sevgili Arkadaşlar!!!Uzun zaman oldu.Sayfama tarif ekleyemedim.Aslında Tariflerim hazır ama sayfaya eklemek için bekliyordu.Bu arada Geçen Hafta Blogcu Buluşmasını da gerçekleştirdik.Sevgili Nurdancığım da idik.Bu buluşma Fotograflarını da en kısa zamanda sayfama ekleyecegim.Küçük bir gripal enfeksiyon geçirdim 2-3 gündür ilgilenemedim.Geçen hafta yaptığım ve ekleyemediğim tariflerden birisi de bu.Puding ile mozaikPastası.MALZEMELER: Bir paket kakaolu puding                                 1,5 paket petibör bisküvi                                  1 su bardağı iri kıyılmış fındık içi veya ceviz veya fıstık da olabilir.                                 Yarım çay bardağı kadar üzüm(arzuya göre,koymayada bilirsiniz.                                 Streç film ile kaplanmış kek kalıbıPudingimizi paketin üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz.İlk sıcaklığı çıktıktan sonra fazla soğutmadan bisküvileri kırıp,pudingi de bisküvilerin içine katıyoruz.Ardından diğer malzemeleride katıp karıştırıyoruz.Kek kalıbımıza yerleştirip soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz.Soğuyan pudingi ters çevirip servis ediyoruz...... Devamı

MUTLU YILLAR

2008-12-30 00:00:00

BU YENİ YILI DA BÜTÜN SEVDİKLERİMİN SAĞLIK,MUTLULUK,HUZUR İÇİNDE GEÇİRMELERİNİ TEMENNİ EDİYORUM. Devamı

Nişastalı Katmer Börek

2008-12-30 00:11:00

Sevgili Arkadaşım KESKİNLİNİN Mutfağın2dan aldığım ve çok beğendiğim bir börek.Mutlaka yapın derim.Ağzınızda dağılan güzel bir lezzet.Canım hemşerimede çok teşekkür ediyorum.Tarifini aynen uyğuladığım  ve aşama aşama fotoğrafladım , malzemelerini ve yapılışını buraya yazmadım . Sevgili Arkadaşımın sayfasından alabilirsiniz.Tarifi BURADA... Devamı

Peynirli Poğaça

2008-12-25 23:16:00

Çayın yanına çok yakışan ve beş çaylarında özellikle  çok sevdiğim bir tat.Yapılışı ise Şöyle:200 gr.Margarin                                   yarım su bardağı sıvıyağ                                    1 su bardağı yoğurt                                   1 adet yumurta                                   yarım limon suyu                                   yarım paket kabartmatozu ve tuz                                   Aldığı kadar un                                   İçi için:Peynir arzueden maydanozda katabilir.                                   Süslemek i&cc... Devamı

Doğum Günü Pastası

2008-12-22 10:49:00

Dün Kızımın doğum günüydü.Onun için yaptığım pastam.Ben yine hazır kek tabanı kullandım.En azından daha pratik oluyor.Birde kekim oldumu ,kabardımı endişesi yaşamıyorsun.Kek tabanını şekerli süt ile ıslatıyoruz.2 kaşık nişasta,3 kaşık un,bir paket vanilya,3 su bardağı süt 4-5 yemek kaşığı toz şeker ile kremamızı hazırlıyoruz.Krema koyulaşınca 25 gr.kadar margarini katıp içinde eritiyoruz.Sık sık kremamızı karıştırıyoruz hem üzeri kaymaklanmasın hemde çabuk soğusun diye.Islanan kekimizin arasına kremayı sürüyoruz içine ben damla çikolata ve vişne kullandım ,siz başka meyve veya şekeleme kullana bilirsiniz..Üzerinide kapatıp.Bir paket kremşantiyi çırparak heryerini kapladım.Çikolata sos ile süsledim.Üzerine 1 adet gofret çiçek ve yanlarınada boncuk şeker kullandım.Allah bütün çocuklarımıza sağlık sıhhat ve uzun ömür versin.Nice Yıllara... Devamı

Davet Sofrası

2008-12-20 00:24:00

Merhaba Arkadaşlarım Biraz uzun bir ara oldu benim açımdan.Çünkü evdeki bilgisayarımda bir süre fotoğraf yükleyemedim bu nedenle sayfamada ekleyemedim.Bütün arkadaşlarımı çok özledim Artık evdeyim daha çok tariflerle daha sık görüşeceğiz.İnşallah.Ve bir arkadaş toplantımızdaki Emine arkadaşımın sofrasını çektim.Çok nefis tatlar hazırlamıştı biizim için.Gözleme,Ev eriştesi,Lahana sarması,Tavuk göğsü,Poğaça,aslında birde tiramisu da vardı onu çekmeyi unutmuşum.Ellerine sağlık emineciğim.O güler yüzün hiç solmasın.... Devamı

İyi Bayramlar

2008-12-08 23:35:00

Devamı

Damla Çikolatalı ve Üzümlü Kek

2008-12-01 11:01:00

Bu Kekimide dün gelen akrabalarımız için yapmıştım.Yine herzamanki gibi güzel oldu.Bu sefer damla çikolata ve sarı üzüm kullandım.Malzemeler:4 adet yumurta                          1 su bardağı süt                           1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ.                            3 su bardağı un                            1 paket vanilin                            1 paket kabartma tozu                            1,5 su bardağı toz şeker                            2 yemek kaşığı damla çikolata                             2 yemek kaşığı sarı üzümYumurta ile şekeri iyice çırptım.Sütü yağı ilave edip hafifçe karıştırdım.Vanilin,kabartma tozu ve unu eledim karışıma ilave ettim.Ayrı yerde üzümlerin iri olanlarını doğradım ve una buladım.  Damla çikolatalarla beraber kek karışımına  ilave ed... Devamı

BAMYA

2008-11-26 08:45:00

Derin dondurucumdan çıkardığım bamyayı pişirdim.Yaz aylarında aldım güzelce temizleyip kendi suyunu çekene kadar az yağda kavurdum ve içerisine 2 şer dilim domates ve limonsuyu ilave ederek derin dondurucuya kaldırmıştım. Her ne kadar ,hazırlayıp ta derindondurucuya yerleştirmesi zahmetli olsada, hazırda böyle yemekliklerin olması bizim mutfaktaki zamanımızı dahada azaltmış oluyor.MALZEMELER:1 Kilo buzu çözülmüş bamya                                                                   1 Adet Kuru soğan                                                                   1 Çay bardağı kadar sıvıyağ                                                                   2 Diş sarımsak                                           &n... Devamı

Fındıklı Kek ve P.D.Ç.S.E.30

2008-11-24 08:53:00

       Dün acele ile hazırladığım ve lezzet yönünden çok çok leziz olan bir kek oldu.Bolca fındık dan yaptım bu keki.Bu fotoğrafıda son anda çekebildim.Çünkü iki dakika sonra kek kayboldu.MALZEMELER:3 Adet yumurta                                                        1,5 su bardağı toz şeker                                                        2,5 su bardağı un(elenmiş)                                                         1 su bardağı süt                                                         1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ                                          ... Devamı

Etli Nohut ve Mercimek Çorbası

2008-11-19 09:55:00

Kış aylarının gelmesi ile birlikte kış yemekleride mutfaklarımızda yerini alıyor.Gerçi derin dondurucular çıkınca yemeğin yazı kışı kalmadı.Her mevsimde her sebzeyi bulmak mevcut oluyor.Bende memleketten gelen nohut ile yemeğini mercimek ile de kıtır ekmek eşliğinde çorbasını yaptım. Devamı

Örneğin Açıklaması

2008-11-15 11:14:00

SEVGİLİ AYTEN CİĞİMİN ARAYIPTA BULAMADIĞI BU ŞAL ÖRNEĞİNİN AÇIKLAMALI ŞEKİLDE FOTOĞRAFLADIM.AYTENCİM UMARIM SANA YARDIMCI OLABİLMİŞİMDİR.HADİ KOLAY GELSİN...... Devamı

Şal Örneğim

2008-11-14 10:20:00

Arkadaşlar Bu da Benim Şu an örmekte olduğum ŞAL ım.Bu kadar işin arasında birde bunu örüyorum .İşten gelişte fırsat buldukça ördüğüm bir şal.Beni çok dinlendiriyor aynı zamanda.El sanatlarının her türlüsünü çok begeniyorum ve herkesede tavsiye ediyorum. Devamı

Közlenmiş Biber Salatası

2008-11-13 09:58:00

Ben bu salatayı çok beğenerek yapıyorum.Belkide közlenmiş biberi çok sevdiğimdendir.Herşeye yakışan bir biber bence.Közlenmiş halini daha çok beğeniyorum.Bu közlenmiş biberlerimi yaz aylarında fırının ızgara kısmında közledim ve 4- 5 adet ler halinde poşetlere yerleştirerek derindondurucuya koymuştum.Şimdi bir paketini çıkartıp bu salatayı yaptım.MALZEMELER:4-5 Adet Közlenmiş Kırmızı biber.                                  2 yemek kaşığı mayonez                                  1 yemek kaşığı yoğurt                                  8-10 adet salatalık turşusuBu arada salataya tuz, limon ve sarımsak koymadım.Çünkü Turşu kendi hazırladığım turşu olduğu için yeterince tuzu,ekşisi ve sarımsağı var.O yüzden kullanmadım.Siz hazır kornişon turşu kullanırsanız eger Tuz  ,limonve sarımsak kullanın.Bütün malzemeleri doğrayıp karıştıralım Salatamız hazırdır. Devamı

Tiramisu

2008-11-10 13:06:00

Tarifini akşama yazarım dedim ama inanın zamanım olmadı.Bu aralar Yoğunum  İŞİ BIRAKIYORUM.SANIRIM ÇOK YAKINDA DAHA ÇOK ZAMAN AYIRACAGIM.İŞTE TARİFİM:1 Paket Kedi dili Bisküvi                                 :1 paket Labne peyniri                                 :4 Su Bardağı süt                                 :5 Çorba kaşığı tepeleme un(yaklaşık 1 su bardağı)                                 :2 çorba kaşığı nişasta                                 :1/4 su bardağı toz şeker (yaklaşık bir su bardağından 2 parmak eksik)                                 :1 paket kremşanti                                 :1 paket vanilya                                 :2 su bardağı sıc... Devamı

Tiramisu

2008-11-05 11:35:00

Dün sardığım Lahanalar ve Kedi dili bisküvi ile yaptığım Tiramisu.Bu gün işyerinde çok yoğunum ancak fotoğrafları ekleyebildim.Akşama evden yazacagım,tiramisunun tarifini.Şimdilik bu kadar..... Devamı

SOBEEE

2008-11-01 21:27:00

Bu günkü İkinci SOBE mi de aldım Sevgili KURABİYEVİ nden geldi.Hemen Onun Sorularını da Yanıtlayayım.Yaşam Felsefeniz Nedir?Güler Yüz,Tatlı dil.İnsan?İnsan gibi insansa eger en mükemmel varlık.Hayatta Olmazsa olmaz dediğin üç şey?Tabiki ailem-sağlık-paraMululuk Size Neyi İfade Ediyor?Mutluluk Bana Sevgiyi,Sağlığı ve Huzuru İfade Ediyor.Gözler?Gözler Kalbin Aynasıdır,Yalan Nedir Bilmez Onlar.Yalana Karşı Verdiğiniz Tepki Ne Olur?Tabiki Kızarım.Zaten Yalancının mumu Yatsıya kadar yanar.Güzellik?Temizlik.(Her konuda)Sevgi ve Aşkın Tanımı?   Sevgi=Aşk Yani sevginin en doruga ulaştığı durumda aşk tır bence.Sev seni Seveni.Sevgimi? Aşk mı?Herşeye aşkla bakmak,o insanın kalbinin güzelliğindendir.Sevemezsen Aşk neye yarar.Hangi Tür Müzik Neden?En sevdiğim Müzik Tarzı Şimdilerde Anadolu Rock Diye anılan müzik tarzı çok Hoşuma Gidiyor.Kıraç,Ayna,Edip Akbayram,Erkin Koray Sevdiğim Sanatçılardandır.Değiştirme Şansınız Olsaydı Değiştirmeyi Düşündüğünüz 3 Şey?Şimdi ki Doğayı Eskisi ile-Zenginleri Fakir İle-Hastaları da Eski Sağlıklı Halleri İle değiştirmek isterdim tabi.Hatta daha Birçok Şeyi.DostGerçekten Olması Gereken ve tüm duygularını paylaştığın kişidir.Bu nedenle benim için çok önemlidir.Dost gibi dost Mezarakadar gider.BilgisayarBilgisayar bana tüm dünyayı bir anda karşıma çıkardı.Bana Arkadaşoldu.Çok sevimli Arkadaşlar Buldu.Bütün sorularıma Cevap oldu.Sizi İfade Ettiği Bir Resim Yayınlarmısınız?Hem Çalışıp Hemde birçok Şeyi Düşünmek Durumunda Olduğumuz İçin Tam Beni İfade Ediyor.Bende Bu arada Sevgili Arkadaşlarım Ahşap Boyacı      Buram Buram                         Keskinlinin Mu... Devamı

SOBEEEE

2008-11-01 11:17:00

Sevgili Arkadaşım YENİ TADLAR Beni Sobelemiş.Aslında Aynı Konu Hakkında Sobelenmiştim.Daha önce Sevgili NURDAN cığımda sobelemişti.Ben de birkez daha yazayım dedim.EVDE NEFRET EDİLESİ DURUMLAR!!!!!!--Tam Yemeğe oturduğumuz anda ve Telefonda görüşürken Benim küçük kızın--Annne tuvaletim geldi..Demesi.--Evde vereceğiniz yemek daveti için hazırlık yapıyorsunuz.Tam o sırada yemeğe kullanacağınız malzemelerden biri eksik.Marketlerde kapalı.Gelde kızma..--Her ne kadar çocuklarıma oyuncaklarını toplama alışkanlığını kazandırsamda.Her gün kalanları toplamak zorunda kalmak.--Her gün sürekli kıyafet değiştiren kızımın odasından o kıyafetleri toplamak.(Bu gidişle dolabına kilit vuracağım.)--Eşime verdiğim sparişlerin yarısı gelir ve yarısı gelmez.Tabiki sizin yapacağınız işinde yarısı olur yarısı olmaz.--Yine herkesin aynı sorunu olan dişmacunlarının ortadan sıkılması.--Banyodaki el havlusunu birgünde yerinde asılı görebilsem. . . . .İşte bu ve bunungibi sorunlar aslında sorunda değilde bizi biraz kızdıran işler.Daha öncede dediğim gibi annelik Fedakarlık demek.Onlar dağıtsın biz toplayalım.Zamanında bizde çocuk idik.Allah cümlemizin evladına sağlık sıhhat ve uzunömür versin.Bu arada bende Sevgili arkadaşlarım FATOŞ TUNCAY  ve GOLİFA yı Sobelemek İstiyorum.Duyruluuur.... Devamı

Renkli Patates Topları ve P.D.Ç.S.E. 29

2008-10-28 09:37:00

ÖNCELİKLE DÜN O GÜZEL MESAJLARI İLE BENİ YALNIZ BIRAKMAYAN TÜM DOSTLARIMA TEŞEKKÜR EDİYORUM.Renkli Patates Topları İkram ederken çok şık duruyor.Hem çok Lezzetli vede pratik bir salata.Haşlanmış patatesleri rendeleyip eziyoruz.Ardından tuzunu karabiberini az sıvıyağ ve limonu nu da sıkıp elimizde küçük top şekli veriyoruz.Ben patatesleri rendeledikten sonra çok az da süt ilave ediyorum.Patates toplarımızı ince doğranmış maydanoza veya pul bibere veya havuç rendesine veya kara lahana rendesine bulayarak servis ediyoruz.Bu şık salatayı aynızamanda şimdiki etkinliğe ev sahipliği yapan Karabiberin Mutfağı Arkadaşıma Gönderiyorum. Devamı

Bu Gün Benim Doğumgünüm

2008-10-27 11:35:00

Bu Gün Doğum Günüm Olması Vesilesi İle Hazırlamış Olduğum Ve BAHAR Adını Verdiğim Pastamı Sunuyorum.Akşama Kutlayacağız İnşallah.Kısaca Pastadanda Bahsedeyim.Hazır pasta tabanı kullandım. Bu Pastamda   Daha Önce satın aldığım çiçek li gofretlerle de süsledim.Tarifi Daha Önce Hazırlamış Olduğum Fıstık Krokanlı Pasta ile Aynıdır.Tarifine BURADAN  Ulaşabilirsiniz.Bu arada beni arayıpta kutlayan tüm dostlarıma teşekkürediyorum.Allah Cümlemize Sağlıklı Sıhhatlı Uzun Ömür Versin.Sevgiler... Devamı

HAŞHAŞLI TATLI

2008-10-22 12:42:00

Pazar günü görümcemin büyük kızı Sevgili SEMA cığımdaydık.Sağolsun çok da hamarattır kendileri.Çok lezzetli yemekler hazırlamıştı.İki gündür işlerimin yoğunluğu nedeniylede yayınlayamamıştım.Ancak bugüne kısmet oldu.Daha önce gördüğüm ve hiç yapmadığım bir tatlıyı yapmış.Çok nefis olmuş tarifini aldım,en kısa zamanda bende yapacağım. Tarifini hemen yazıyorum birebir uygularsanız aynı lezzeti sizde elde edersiniz. Mutlaka deneyin.Bu arada bir açıklama daha yapayım.Bu tatlıda kullanılan haşhaş bildiğimiz mavi haşhaş dır.Bunu aktarlarda veya büyük marketlerde de bulabilirsiniz.MALZEMELER: 1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ                                   1 SU BARDAĞI İRMİK                                    1 SU BARDAĞI ŞEKER                                    1,5 SU BARDAĞI UN                                    1 SU BARDAĞI HAŞHAŞ                                    4 ADET YUMURTA                       ... Devamı