Kahvaltılık Krepler

 

Bu sabah yagmur var Ankara da.Çocuklarda sıcacık yataklarında uyurken bir süpriz yapayım onlara dedim.Bizimkiler kahvaltıda krepi çok seviyorlar.Ben malzemeyi biraz fazla kullandım,çok çıksın diye.Siz arzuya göre azaltabilir yada çogaltabilirsiniz.

Malzemeler:1litre+1 su bardagı süt

                     :3-4 su bardağı un

                     :6 adet yumurta

                     :1/2 yemek kaşığı sıvıyağ veya fındıkkadar margarin ,pişirmek için.

                     :ve tuz

Yumurta ile sütü çırpıyoruz.Unu yavaş yavaş yedirerek koyu boza kıvamına getiriyoruz,tuzunuda ilave edip ısınmış krep tavasına veya normal bir tavaya bir kepçe dolusu boşaltıyoruz.Alt üst edip pişiriyoruz.Malzememiz bitene kadar işleme

devam ediyoruz.Pişen kreplerin üzerine peynir,bal ,reçel v.s. sürebilirsiniz.Artık orası damak zevkinize kalmış.

Yorum Yaz