Fırında Kıymalı Makarna(Uzun erişte ile)

2009-06-07 08:28:00
Imgp0722 Imgp0723
Imgp0724
Evde kestiğimiz makarnanın yani eriştenin hazırları hatta uzun spagetti gibi olanları da çıktı.Herne kadar evde kestiğimiz o mis gibi bol yumurtalı eriştenin tadını vermesede sade bir makarna olarak düşünebiliriz.Çok da güzel oldu tavsiye ederim.
  Ben bunu Çok sevdiğim arkadaşım Aytende  görmüştüm.Bir benzerinide ben yaptım.
 YAPILIŞI; uzun erişte makarna
                         kıyma
                          domates rendesi
                           salça
                           sivribiber
                            kurusogan
                           kekik.karabiber.tuz.kırmızı biber
                           kaşar rendesi
 
Makarnamızı haşladıktansonra arzuya ğöre kıymalı bir sos hazırlıyoruz ben kıyma .kurusogan .biber salça ve domatesli bir sos hazırladım baharatlarınıda ilave edip sırası ile önce bir sıra makarna bir sıra sos şeklinde cam tepsiye yerleştiripfırına verdim.Fırından inmesine yakın kaşar rendesini gezdirip kaşarlar eriyene kadar da fırında beklettiktensonra servise hazır hale geldi.

303
0
0
Yorum Yaz